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  • 七种菇类的神奇功效

    七种菇类的神奇功效

    双孢菇补锌煲汤口感清爽北方人常将双孢菇称为口蘑,其最大的优势是含锌量较高。锌是人体所需的一个非常重要的微量元素,如果小孩缺锌,生长发育就会受到影响,比如个子矮、智力发育受限等,而成人缺锌也会出现生理功能的紊乱。口蘑常陷入漂洗的风波中,因此挑...

  • 七种菇类的神奇功效

    七种菇类的神奇功效

    平菇降脂手撕更入味平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质。此外,平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。挑选平菇要注意菌盖形态,新鲜平菇的菌盖边缘向内包...

  • 西兰花蒸五分钟更抗癌

    西兰花蒸五分钟更抗癌

    研究人员指出,西兰花是天然抗癌化合物———萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也不会起到抗癌作用。研究发现,跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做...

  • 遂宁餐饮名店-九品乡居

    遂宁餐饮名店-九品乡居

    九品乡居陈驰,男,汉族,高中文化,四川遂宁人,遂宁市船山区厨师协会理事,遂宁市船山区九品乡居全牛馆总经理,经济师,餐饮职业经理人。1967年出生于蓬溪县,高中毕业后在某国营企业上班,1993年调到遂宁市对外经济贸易公司上班,在遂宁万通鞋业公...

  • 五个技巧帮你炒菜少油烟

    五个技巧帮你炒菜少油烟

    我们很多人在做饭的时候都是要忍受油烟的,所以很多的人都是不喜欢在厨房里做饭的,那么是不是我们要是有效的去除油烟,就能保证我们的健康了,下面我们就给大家说说如何在做饭的时候能减少油烟吧。第一,炒菜时油温不要过高,不要等到食用油开始冒烟后才开始...

  • 冬季养肺多吃白色食物 滋补健康饮食推荐

    冬季养肺多吃白色食物 滋补健康饮食推荐

    圆蘑胡萝卜酿肉主料:圆蘑、猪肉糜、胡萝卜、豆渣、青菜做法:1.圆蘑洗净、去蒂;胡萝卜切细丝、青菜取心备用;2.猪肉糜加豆渣、料酒、盐、葱姜、胡椒、豉油等调料均匀搅拌成馅料;3.馅料放入圆蘑中,将胡萝卜丝码在顶上后装盘;4.锅内放开水,将盘入...

  • 下午茶好去处 约克咖啡

    下午茶好去处 约克咖啡

    遂宁本土品牌企业约克咖啡是约克咖啡有限公司旗下的餐饮连锁品牌,除了传承千锤百炼的意大利咖啡制作技术之外,还在经营中积累和形成了富有约克特色的装修风格以及更加适应顾客需求的产品绷,提供包括西餐、商务套餐、汤面、咖啡、特调饮料、甜点等冷热餐饮品...

  • 胡老七五香豆腐干

    胡老七五香豆腐干

    胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生...

  • 睡前减肥适合吃的零食

    睡前减肥适合吃的零食

    1、燕麦片燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片...

  • 睡前减肥适合吃的零食

    睡前减肥适合吃的零食

    睡前喝牛奶会胖吗?睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。牛奶中脂肪含量仅为3%,每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶,会...

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