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  • 平安森林公园

    平安森林公园

    平安森林公园位于射洪县境内,林地3000余亩,是全省几家森林公园之一。建筑风格尊重传统的审美情趣,红墙绿瓦,门阙廊坊相连,亭台楼阁各异,飞檐翘角,匠心独具,多有碑铭题记。平安寨公园林木葱笼,遮天敝日。登上山顶,可俯瞰涪江在县城流经的全貌,滔...

  • 来肯来比鸭

    来肯来比鸭

    来肯来比鸭一种香酥卤鸭,色彩鲜嫩,软硬适中,老少皆宜,为遂宁富有地方特色的腌卤名菜。...

  • “天保”文旦柚

    “天保”文旦柚

    “天保”文旦柚为大英特产,驰名川内,堪称柚类珍品。果肉细嫩化渣,汁多味甜,清香浓郁。其体形如球,重可达四五斤。果皮常浸颗粒状油点,晶莹剔透,抚之芳香强烈;刺之有汁,香更浓烈。冬季成熟时为黄色,肉质丰满,味甘甜,无苦麻涩感。果皮留数日犹有余香...

  • 酸辣血花

    酸辣血花

    酸辣血花酸辣血花由猪血旺所制,滑嫩爽口,香、辣、酸、麻、烫一口,女士尤喜。斗城各巷内常见一两个伙计,三五张桌子的小吃摊,便可一尝其美味。...

  • 盆盆虾

    盆盆虾

    盆盆虾中的虾是龙虾,火锅料底,加冒菜制法。一般分为微辣,中辣,爆辣,不过现在花样越来越多了,吃完虾以后,还可以用盆中的汤料冒菜,有冬瓜片,洋芋片(土豆),藕片,魔芋,粉等等,味道也是没的说。这当然只是最底消费,如果你乐意,当然还可以盆盆其他...

  • 通仙青花椒

    通仙青花椒

    通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的特产。通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿,口感麻味纯正,调味清香浓醇,富含人体所需的铁、锌等多种微量元素,是调味美食、馈赠亲友的佳品。九叶青花椒以根系发达、防风固沙能力强、叶色青绿。作为国家退耕还林、经济林...

  • 射洪金华清见

    射洪金华清见

    射洪金华清见,是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一,该品果实高桩、扁圆形,较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚,凹点明显,较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多,分瓣容易,风味浓郁、酸甜适中,可食率高。金华镇,隶属于四川省遂宁市射洪县管辖,位...

  • 蓬溪熨斗糕

    蓬溪熨斗糕

    蓬溪熨斗糕,是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃,该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法:2wQ一说是始于民国十六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕,经...

  • 糍粑块

    糍粑块

    糍粑块,米食,特点:色泽棕黄,皮酥内软,香脆味美,咸鲜微麻。烹制法:蒸、炸。此品为四川民间小吃。以糯米入热水中浸泡半小时,旺火蒸熟,加花椒、食盐,装入木盒。待冷却后,翻在案板上,改长方条块,再横切成厚1.5厘米宽的块子,下油锅炸至呈金黄色即...

  • 卓筒老井酒

    卓筒老井酒

    卓筒井不仅是古代大英人民勤劳、智慧的象征,也造福了大英的千秋万代,直到今天它仍是大英子孙的福音。大英人结合“卓筒井”取水文化内涵进行精心设计酿造出浓香型的“卓筒老井”及系列曲酒又成为今天大英的名优特产之一。“卓筒老井”及系列酒是由大英县招商...

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